سایر توضیحات
تفاوت این روغن حیوانی کرمانشاهی نسبت به غالب روغن های حیوانی صنعتی در پنج مورد زیر است
1- منشا آن کره دوغی است نه خامه شیر
2- کره آن از دام های محلی چراگاهی است نه دامداری های صنعتی
3- پروسه تولید آن حداقل دو ماه زمان میبرد نه تولید سریع صنعتی
4- عطر و بوی آن محلی و ارگانیک است نه از اسانس های صنعتی
5- چون از روش تخمیری است نیاز به یخچال و مواد نگهدارنده ندارد