استفاده از ظروف مسی

از دیرباز قابلمه مسی در آشپزخانه‌های ایرانی وجود داشته و آن‌طور که معلوم است در حال حاضر نیز اغلب خانواده‌های خوش سلیقه و آگاه برای تامین میزان مس موجود در بدن خود از این قبیل ظروف آشپزی برای پخت و پز استفاده می‌کنند.